Direktlänk till inlägg 2 maj 2009
Idag åt vi rester från gårdagens grillade biffar. Köttet i sig är mört, nyttigt, speciellt eftersom vi inte grillar på kol, utan med gasol.
Till detta vågade vi prova något nytt, jag och pappa alltså, nämligen nässlor! Vi bor på landet så brännässlor är inget vi har ont om, så jag gav mig ut på tomten, plockade en liter som jag sedan kokade i saltat vatten. Sedan tillsatte jag broccoli :) Hällde detta över strimlad morot, så att moroten blev liiiite lite mjuk, silade, hällde upp på varm tallrik. Det var gott, så gott! Med lite flingsalt, peppar, köttet och en potatis. Nyttigt till tusen, och gott. Ville bar tipsa, om att man faktiskt kan äta sitt lilla goda ogräs som så gjärna ställer till med brännande minnen, inte goda.
Ha det bra, jag hoppas att jag kommer iväg till en affär så att jag kan köpa en digitalkamera, längtar!!
Jag har bytt webbadress! Nu kan ni hitta min nya blogg med massor av nya smaskiga recept och härliga favoriter på ---> fridasrecept.blogg.se Om ni vill ta er en titt direkt, klicka då HÄR! ...
Idag var det tänkt att vi skulle äta risotto med kantareller och kassler, men då vi inte hade något vitt vin tillhands, fick det bli en omelett istället! Med hjälp av potatisar från gårdagen blev detta en matig och god omelett. Här kommer ett litet...
Här kommer receptet på mitt saftiga müslibröd med morot och solrosfrö! Det var så sjukt gott, nästan som en morotskaka - fast så otroligt mycket nyttigare, verkligen en god frukost! 1 bröd 1 dl müsli utan torkad frukt 5 dl fullkornsmjöl, jag tog di...
Idag klev jag upp klockan halv sju för att snabbt röra ihop degen till mitt müslibröd. Nu är klockan kring sju och jag ligger i sängen och väntar, jag ska vänta i max 80 min, sen är det färdigt, gud så gott med nybakat bröd till lördagsfrukost! Visse...
Nere i köket, ovanför kylskåpet gömmer sig en hemlighet, där står nämligen min deg och jäser. Klockan tolv idag skall jag baka ut den, låta en jäsa en timme till, sedan blir det skjuts in i ugnen! Undrar om det smakar gott, jag är nästan helt säker p...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | |||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|