Jag har precis tillagat och ätit en underbar thailändsk rätt med lövbiff och grön curry! Verkligen god, den gröna curryn är så annourlunda gentemot "vanlig" curry, godare dessutom. För dig som inte gillar curry kan jag berätta en hemlis: grön currypasta smakar inte curry!

    Här kommer länken till dagens goda middag: http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=18895

"Kelda kokos" finns inte längre i deras sortument, vanlig cocosmjölk används istället. Glöm inte bort att INTE öppna burken upp-och ner. Jag råkade göra det idag, vilket innebar att vätskan vällde ut, medans cocosmassan satt fast i botten, fick kämpa ett bra tag med min lilla sked för att få ut den :)

 Jag serverade den med quinoa, men ris, bulgur, eller couscous går lika bra. Om du äter enligt lowcarbhighfat-metoden kan alltid wokgrönsaker tillsättas för lite matigare gryta.

    Rekommenderas! Nu ska jag smälta maten sen blir det en omgång pilates, fundera lite mera på hurvida jag ska göra läxor eller inte, sedan sova.

    Kram och hej!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Jag har bytt webbadress! Nu kan ni hitta min nya blogg med massor av nya smaskiga recept och härliga favoriter på ---> fridasrecept.blogg.se     Om ni vill ta er en titt direkt, klicka då HÄR! ...

Idag var det tänkt att vi skulle äta risotto med kantareller och kassler, men då vi inte hade något vitt vin tillhands, fick det bli en omelett istället!   Med hjälp av potatisar från gårdagen blev detta en matig och god omelett. Här kommer ett litet...

Idag åt vi rester från gårdagens grillade biffar. Köttet i sig är mört, nyttigt, speciellt eftersom vi inte grillar på kol, utan med gasol.     Till detta vågade vi prova något nytt, jag och pappa alltså, nämligen nässlor! Vi bor på landet så brännäs...

Här kommer receptet på mitt saftiga müslibröd med morot och solrosfrö! Det var så sjukt gott, nästan som en morotskaka - fast så otroligt mycket nyttigare, verkligen en god frukost!   1 bröd 1 dl müsli utan torkad frukt 5 dl fullkornsmjöl, jag tog di...

Idag klev jag upp klockan halv sju för att snabbt röra ihop degen till mitt müslibröd. Nu är klockan kring sju och jag ligger i sängen och väntar, jag ska vänta i max 80 min, sen är det färdigt, gud så gott med nybakat bröd till lördagsfrukost! Visse...